這家葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券"在網路上紅了許久，而詢問度集團購率最高的就是葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券",特別之處是其物有所值，但團購數量要一定數量才能夠免運費，當然也可以混搭其他產品，湊滿千元以上就能湊一個免運門檻，因此是各大公司行號愛團購餐劵。

一人還只能買1-2份,5分鐘內就掃光的葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券"

葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券"的風評和氣氛很好,會讓人想一再光顧

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●法國藍帶主廚，高品質、高規格的要求，給您從未嚐過的夢幻滋味

●融合法式的細緻手法與美式的趣味，研發出最適合台灣人的甜點

●多種精緻細膩的法式甜點，無須出國即可品嚐的道地好味道

【葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券

※每張可抵用150元

1張方案售價$143 原價150元平均每張$143

2張方案售價$278 原價300元平均每張$139

5張方案售價$675 原價750元平均每張$135

10張方案售價$1280 原價1500元平均每張$128

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【葳格甜點Patisserie d'Echo】

周刊報導

【壹週刊】走過營運低潮藍帶甜點師逆轉勝（點我看更多）

吃甜點是快樂的，吃到好吃的甜點更是幸福的，看到甜點令人欣喜，聞到甜點的香味令人開心，吃到美味的甜點令人銷魂。

葳格主廚Echo從小學起就開始做蛋糕，從此就常常帶著自己的實驗品到學校或公司給同學或同事分享，越做越有心得，漸漸有朋友開始訂購，還介紹咖啡館來訂購甜點，Echo做的甜點竟然還上過Fedex的機師餐，台北知名連鎖糕餅店的合作，為咖啡館設計的甜點還榮登暢銷排行榜！

2010年Echo赴法國藍帶學校曼谷分校，學習正統甜點，學成之後在法國名店Lenotre中央廚房實習。2010年底返台繼續研發新的甜點，用最好的材料，結合法式的手法和美式的趣味，做出台灣人最愛的全新口味，紮實又不甜膩。

※點圖可放大

甜點介紹

舒芙蕾

舒芙蕾起源於18世紀初，法文soufflé的意思是膨膨的，甜點師用蛋黃和打發的蛋白加入不同的材料做成鹹味或甜味的點心，打發的蛋白經加熱後會膨脹變大，烘烤成如雲朵般夢幻的點心。

為了成功做出膨脹良好的舒芙蕾，甜點師會使用保溫良好的圓柱形小瓷碗，先刷一層薄薄的奶油再沾上一層砂糖，這樣可以避免舒芙蕾蛋糊黏在碗裏膨脹不出來，你在吃到碗緣部份的時候還會有脆脆的口感。

出爐後由於溫度驟降，熱的舒芙蕾很快就開始塌陷，因此要趁熱食用，否則就錯過它應有的入口即化的口感，而且因為雞蛋是主要材料，一但塌陷就無法再回覆膨鬆的狀態，所以上桌後要立刻食用，也不適合外帶。

食用舒芙蕾的重點是，要在它塌陷之前開始吃。有些舒芙蕾會伴隨醬料一起食用，例如燉水果、巧克力、英式醬汁等等，食用前先用湯匙在舒芙蕾表皮挖一個洞，再將醬料倒入一起享用。葳格甜點特製的舒芙蕾是先將100%水果果泥打入蛋糊中，因此不須要醬料也能享受美味的舒芙蕾，當現烤的舒芙蕾上桌時，馬上用湯匙從上面挖破焦香的表皮，和柔軟的部份一起挖出來放進口中，果泥或醬料的香氣立即在口中散發，就像吃下有香氣的雲朵。

（以上圖片和全部或部份文字內容屬葳格甜點所有，若須使用請告知並註明出處）

雙重檸檬塔

使用新鮮檸檬，是天然檸檬的酸味和香氣

加入堅果粉製成法式塔皮，烘烤兩次，塔皮永保酥脆，不會軟軟的

下層是檸檬餡，上層是檸檬輕奶醬

超濃巧克力塔

使用比利時100%黑巧克力＋美國51%苦甜巧克力，不再加糖

塔皮用核桃製作，和內餡完美結合在一起

杏仁布里歐

以柔軟的布里歐麵包為底，上面鋪滿杏仁片，柔軟香酥

布朗尼起司蛋糕

結合美國人最愛的兩種甜點，低糖製作，布朗尼微苦鬆軟配上香甜濃郁的起司蛋糕，越吃越順口

現煮熱巧克力

比利時70.5%黑巧克力，不再加糖，超級香醇濃郁

冬天喝熱的溫暖你的心，夏天喝冰的清涼爽口

平均每張最低只要128元起即可享【葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券1張/2張/5張/10張，每張可抵用150元。

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葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券"網路電視台報導必吃美食

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

歐美人士遊台中中區最愛住那家飯店？位於台中市府路的藍天飯店，經易主改裝，今年3月間開始試營運，迄今住房客人有近2成為歐美自由行客人，連一銀盜領案車手都曾入住，老鍋爐打造的櫃台、大廳主牆面堆疊上百只行李箱，舊物件新用，也吸引許多自由行客人。

藍天飯店是眾多中區個性旅店中最火紅的新飯店，經長達半年的試營運，27日正式開幕，店家公布近3個月住房客分析，國際客占45％、其中一半是港澳星馬客人、18％是歐美客、其餘才是日本客人及陸客。

藍天飯店由台中市商業會興建經營，昔日是歌星到台中登台演出指名入住的飯店，迄今崔苔菁、余天都曾入住，2014年易主由佳和資產公司董事長郭宜書購入，經長達2年改造，刻意保留空間的歷史痕跡，更名1969 BLUE SKY HOTEL。

未開幕，藍天飯店即以獨特內裝及珍稀的老物件，吸引許多情侶、自拍族、攝影玩家入住，連一銀跨國盜刷車手都曾入住過，知名香港美食家蔡瀾也計畫組團來住一晚，每到周六日一房難求。

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